Вторник, 05 Декабрь 2017 10:47

Шаурма в Молдове считается безопасной

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)
Шаурма в Молдове считается безопасной
canal3.md

Во многих европейских странах кебабы оказались под угрозой запрета, пишет интернет-ресурс canal3.md.

Причина такой ситуации – фосфаты, которые в большом количестве содержатся в замороженных полуфабрикатах мясной продукции.

Специальный комитет при Европарламенте инициирует внесение пищевой добавки, содержащейся в таких продуктах, в категорию запрещенных.

В нашей же стране уличной еде пока что ничего не угрожает. Жители и гости столицы часто покупают такую еду. При этом сами работники заверяют, что их продукция абсолютно безопасна для здоровья человека.

Чаще всего пищевые добавки кладут в мясо для того, чтобы после разморозки оно имело более однородную структуру, а также более насыщенный и выраженный вкус.

Не использовать фосфаты в такой ситуации практически невозможно. Они присутствуют повсеместно, в любой привычной для нас еде – колбасных изделиях, консервах, газированных напитках.

В РМ добавлять фосфаты в продукты разрешено. Однако, уполномоченные службы обязаны отслеживать их концентрацию в продукции, которая предлагается потребителю. Если производитель будет уличен в превышении установленных норм, изначально ему грозит предупреждение, а после – наказание в соответствии с административным кодексом РМ.  


Прочитано 227 раз
Автор публикации: annam

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить