Среда, 28 Июнь 2017 08:19

Молочные реки в Молдове пересохли

Автор 
Оцените материал
(0 голосов)

Процесс переработки проходит лишь десятая часть от общего количества молока, производимого в Молдове. Это же количество молочной продукции поступает и на прилавки магазинов. Куда же девается остальное сырье? Этим вопросом задались представители СМИ и поехали выяснять ситуацию в молдавские села, пишет интернет-источник  Vedomosti.md.

В ходе нехитрых расчетов и сбора информации удалось выяснить, что в среднем на одного жителя РМ приходится порядка 16 кг молока в месяц. Годовой объем «производства» коровьего молока на одного человека – 159 кг. При этом в процесс переработки и до магазинов доходит лишь десятая часть от этого количества.

Специалисты отмечают, что за последние несколько лет ситуация в данной отрасли значительно ухудшилась. Сельскохозяйственные предприятия сегодня производят всего лишь 2,5 % молока. Остальное количество – прерогатива крестьянских хозяйств.

В таких странах, как РФ и Украина, соотношение объемов производства выглядит иначе: 60 и 40 процентов соответственно. В этих странах удалось сохранить старые системы производства, что оказалось выгодным не только для стран, но и их местных жителей.

В это же время руководство РМ занимается разработкой стратегий по улучшению ситуации в этой сфере, а реальные шаги так и не предпринимаются. 


Прочитано 2924 раз
Автор публикации: annam

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить